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酒精發(fā)酵設(shè)備的清洗過(guò)程
2024-05-09

酒精發(fā)酵設(shè)備的組成結(jié)構(gòu)主要包括酒母培養(yǎng)罐、酒精發(fā)酵罐、攪拌器、溫度和熱交換儀器、空氣分布器等。核心組成部分是發(fā)酵罐,它分為酒母培養(yǎng)罐和酒精發(fā)酵罐。這些罐體通常具備標(biāo)準(zhǔn)橢圓形封頭等結(jié)構(gòu)特點(diǎn),用于不同階段的發(fā)酵過(guò)程。在釀酒過(guò)程中,這些設(shè)備為酵母...

  • 2022-05-07

    臥式發(fā)酵設(shè)備罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌;底部有通氣的供氧系統(tǒng),用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣,罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化;控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。臥式發(fā)酵設(shè)備氣液接觸過(guò)程的具體有如下幾種:氣相和液相需要的停...

  • 2022-04-27

    發(fā)酵罐的膜分離過(guò)程是用天然的或合成的、具有選擇透過(guò)性的薄膜為分離介質(zhì);1.當(dāng)膜兩側(cè)存在某種推動(dòng)力(如壓力差、濃度差、電位差、溫度差等)時(shí),原料側(cè)液體或氣體混合物中的某一或某些組分選擇性的透過(guò)膜,以達(dá)到分離、分級(jí)提純或富集的目的。2.通常發(fā)酵罐的膜原料側(cè)稱(chēng)膜上游,透過(guò)側(cè)稱(chēng)膜下游。選擇范圍廣,適用性強(qiáng)。3.發(fā)酵罐膜分離過(guò)程不僅適用于從病毒、細(xì)菌到微粒廣泛范圍的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的分離;而且適用于許多由理化性質(zhì)相近的化合物構(gòu)成的混合物如共沸物或近共沸物的分離。4.發(fā)酵罐膜分離技術(shù)作為成...

  • 2022-04-18

    微生物發(fā)酵罐的發(fā)酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過(guò)特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類(lèi)所需要的產(chǎn)物的過(guò)程。生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。應(yīng)用范圍醫(yī)藥工業(yè),食品工業(yè),能源工業(yè),化學(xué)工業(yè),農(nóng)業(yè),改造植物基因,生物固氮,工程殺蟲(chóng)菌生物農(nóng)藥,微生物養(yǎng)料,環(huán)境保護(hù)等方面。微生物發(fā)酵罐作為一種微生物培養(yǎng)反應(yīng)器能對(duì)物料進(jìn)行混合均勻,使氣體在液相中很好的分散,使固體顆粒在液體中均勻懸浮,使不均勻的另一液相均勻懸浮或充分乳化,強(qiáng)化物料相間的傳質(zhì),傳熱。發(fā)酵罐主要有罐體、攪拌裝...

  • 2022-04-15

    生物發(fā)酵罐發(fā)酵罐是密封式受壓設(shè)備,主要部件包括罐身、攪拌器、軸封、消泡器、聯(lián)軸器、中間軸承、空氣吹泡管(或空氣噴射器)、擋板、冷卻裝置、人孔、視鏡以及管路等。發(fā)酵罐通常裝有兩組攪拌槳葉,兩組攪拌槳葉的間距約為攪拌器直徑的三倍;對(duì)于大型或高位罐(高徑比達(dá)10以上),可安裝三組或三組以上的攪拌槳葉。生物發(fā)酵罐必須滿(mǎn)足下面幾個(gè)基本要求。(1)生物發(fā)酵罐應(yīng)具有適宜的高徑比。發(fā)酵罐的高徑比一般為(25~4)∶1。(2)發(fā)酵罐應(yīng)能承受一定壓力。由于發(fā)酵罐在消毒及正常工作時(shí),罐內(nèi)有一定的...

  • 2022-04-12

    發(fā)酵罐使用方法:1、校正pH電極和溶氧電極。2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后,小型發(fā)酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。3、待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺(tái)上,安裝完好;打開(kāi)冷卻水,打開(kāi)氣泵電源,連接通氣管道開(kāi)始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa;設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定,數(shù)值為100%。4、待溫度穩(wěn)...

  • 2022-04-11

    固體發(fā)酵罐的工作原理:微生物生長(zhǎng)在潮濕不溶于水的基質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵,在固體發(fā)酵過(guò)程中不含任何自由水,隨著微生物產(chǎn)出的自由水的增加,固體發(fā)酵范圍延伸至黏稠發(fā)酵以及固體顆粒懸浮發(fā)酵。可以認(rèn)為每個(gè)細(xì)胞之間的生長(zhǎng)環(huán)境未必相同。為提高培養(yǎng)效率,采用增大表面積的辦法。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)一般采用試管斜面、培養(yǎng)皿、三角瓶、克氏瓶等培養(yǎng),工廠(chǎng)大多采用曲盤(pán)、簾子以及通風(fēng)制曲池等,特別是在霉菌的培養(yǎng)中,目前仍采用固體培養(yǎng)法制曲。由于選取農(nóng)副產(chǎn)品如麩皮等作原料,價(jià)格低廉,其顆粒表面積大,疏松通氣,原料易大量獲得,因...

  • 2022-04-02

    微生物發(fā)酵罐罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體密封性要好防止菌體食醋自吸式發(fā)酵罐被污染。罐體當(dāng)中有攪拌漿用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌。底部通氣用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣。罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器,常用的有PH電極和DO電極用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化,控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等發(fā)酵罐。微生物發(fā)酵罐性能特點(diǎn):配置有插針補(bǔ)料接口和皮管補(bǔ)料接口,滿(mǎn)足多種連接要求。接種口,方便菌種接種操作。安裝簡(jiǎn)單方便,插電和接水即可使用。配方功方便參數(shù)的保存和重復(fù)驗(yàn)證。四個(gè)蠕動(dòng)泵...

  • 2022-03-21

    秸稈發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)分為三部分:1、下部基座部分分布著液壓站、風(fēng)機(jī)及大推力液壓攪拌軸等;2、中部為雙層隔熱罐體、設(shè)備自動(dòng)控制系統(tǒng)、單側(cè)基肥導(dǎo)出裝置等,罐體內(nèi)壁采用304不銹鋼板內(nèi)襯,有效的延長(zhǎng)罐體壽命和降低腐熟料殘留,中間有聚氨酯發(fā)泡劑填充的保溫層,外壁由加厚的鋼板做支撐罐體;3、上部由風(fēng)雨棚、檢測(cè)平臺(tái)及排風(fēng)設(shè)施等裝置構(gòu)成。熱交換裝置可以充分利用罐體內(nèi)部自然產(chǎn)生的高溫氣體,對(duì)吸入空氣進(jìn)行初步加熱升溫,提高了能源利用率,保證發(fā)酵效果,降低設(shè)備的耗電量,實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗的目的。附屬設(shè)備有自...

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